ساندوتش مدور

مايونيز لدهن السندويتشات .
الطريقه :
1ـ يطحن الدجاج والبصل معاً في ماكينه اللحم ثم ضعيه في زبديه
وضعي عليه البهارات والثوم واللبن والبيضه وربع كاسه
بقسماط والملح والسمن وتعبن جيداً باليد .
2 ـ خذي من الدجاج مقدار أصغر من حجم البرتقال ثم توضع في البيض ثم في البقسماط ثم تفرد اليد .
3 ـ ضعيها في الفرن وتحمر من الوجه الأسفل ثم تقلب ويحمر الوجه الآخر حتى ينضج .
4 ـ تدهن السندويتشات بالمايونيز وضعي خس وطماطم وجبنة الهامبورج .